在資源緊缺日益加劇、環(huán)境保護(hù)越來越重要的，節(jié)能減排作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要工作，已經(jīng)上升到了國家戰(zhàn)略的高度。特別是在現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)形勢風(fēng)云突變，宏觀調(diào)控面臨著更突出復(fù)雜的局面，更艱巨的任務(wù)情況下，堅(jiān)持和繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排是當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的一項(xiàng)重要任務(wù)，也是貫徹科學(xué)發(fā)展觀和社會(huì)主義和諧社會(huì)理論的重要表現(xiàn)。

    工業(yè)微波設(shè)備技術(shù)就是利用電磁波把能量傳到被加的熱物體內(nèi)部，加熱達(dá)到生產(chǎn)所需求的一種新技術(shù)。常用的工業(yè)微波設(shè)備頻率有915MHz和2450MHz。由于具有高頻特性，它以每秒數(shù)十億次的驚人速度進(jìn)行著周期變化物料中的極性分子(典型的如水分子、蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能之后，他們在工業(yè)微波設(shè)備微波的作用下呈方向性排列的趨勢，改變其原有的分子結(jié)構(gòu)。